Witaminy i minerały to substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Muszą zostać dostarczone organizmowi z zewnątrz, ponieważ sam nie jest w stanie w żaden sposób sobie ich wytworzyć. Dlatego też nasza dieta powinna być tak zbilansowana, aby dostarczyć niezbędnych witamin i minerałów, ponieważ wpływają one na szereg procesów zachodzących w organizmie.

Regulują oraz współuczestniczą w procesach powstawania energii, na skutek przemiany tłuszczów i węglowodanów, regulują metabolizm poprzez działanie enzymów, pełnią funkcję budulcową podczas odnowy uszkodzonych tkanek i przede wszystkim wspierają układ odpornościowy uczestnicząc w tworzeniu hormonów, przeciwciał i krwinek. Witaminy i minerały pełnią także funkcje pomocnicze w procesie wzrostu, rozwoju płodu, utrzymują potencjał błon komórkowych, pomagają wytworzyć hemoglobinę, regulują poziom cholesterolu, wspomagają pracę tarczycy i dbają o gospodarkę wodną organizmu.

Jak widać witaminy i minerały pełnią bardzo ważną rolę w organizmie ludzkim, nie możemy zatem dopuścić do ich niedoborów. Jeśli nasza dieta nie dostarcza niezbędnej ilości potrzebnych witamin i minerałów konieczne jest sięgnięcie po suplementy diety. Mogą to być kompleksy witamin posiadające skompresowana formę niezbędnej dla organizmu dawki takie jak Vitaral, Olimp Vita-min Plus, Centrum Kompletne od A do Z, czy Bodymax. Są to kompletne zestawy witamin i minerałów opracowane specjalnie z myślą o potrzebach organizmu.

Jeśli brakuje nam pojedynczych witamin lub minerałów można sięgnąć po konkretne środki uzupełniające niedobór określonych składników, np. Witamina C Monovitan, Vitaminum B6, Asparaginian Extra, Magne B6, D-Vitum Forte Calcium. Wszystkie te preparaty uzupełniają dietę w składniki mineralne i witaminy, których nam brakuje.